אודות

קינוחים אישיים או מרכזיים – שילוב של טעמים, מרקמים וצבעים שלא ישאירו אף אחד אדיש.

כוסות קינוח אישיות (מבחר של 4 טעמים):

• וניל-קראמל, שוקולד מריר, מסקרפונה לוטוס, גבינה ופירות יער.
• פיצת שוקולד – בצק דק ופריך עם שוקולד נמס, אגוזים מסוכרים ושבבי קוקוס.
• קלצונה נוטלה – בצק ממולא בממרח נוטלה עשיר, מוגש חם ומפנק.
• טראפלס שוקולד – ביסים קטנים של שוקולד איכותי, קקאו וקרם ליקר.
• בייבי נוטלה – מיני מאפה בצק שמרים במילוי נוטלה ולוטוס.
• מגש פירות טריים – פריסה אלגנטית של פירות עונתיים בצבעים מרהיבים.
• קינוחים פרווה / טבעוניים – לפי דרישה מראש.

.ניתן להגיש את הקינוחים כמנות אישיות, מגשים מרכזיים או עמדת קינוחים מעוצבת.

כל הקינוחים בכשרות מהודרת, ובהתאמה לצורכי האירוע (כולל אלרגנים, טבעוני, ללא גלוטן ועוד).

לאירוח אלגנטי, מפנק ומוכן להגשה – אצלכם בבית, במשרד או בכל מקום שתבחרו.

הצוות של יאמי’לה מביא אליכם חוויה קולינרית מרשימה, ארוזה בקפידה, עם מגוון רחב של מגשים צבעוניים, מתובלים באהבה – והכי חשוב: בלי שתצטרכו לעשות כלום.

משלוחים של מגשי אירוח מבית יאמי’לה – טעם, נראות וקלות

מגשי האירוח של יאמי’לה מגיעים אליכם מוכנים, מעוצבים ועמוסים בכל טוב –. לחוויית שף מלאה בלי שף בשטח כך אתם נהנים מהגשה מרשימה, אוכל מוקפד ומחיר משתלם במיוחד – בלי לוותר על הטעם או הסטייל.

מבחר מנות עשירות, מנחמות ומרשימות – חמות ומוגשות בסטייל מהפסטה הנמסה שבצלחת ועד למגש גבינות חגיגי – כאן תמצאו את הלב של המטבח החלבי שלנו.

פסטות עשירות – בישול מדויק, תיבול מדויק יותר.

מבחר פסטות מוכנות בהזמנה, מוגשות חמות בתוך מגשים מעוצבים:

• פנה רוזה – רוטב עגבניות, שמנת, בזיליקום ופרמזן.
• פנה שמנת פטריות – פסטה עשירה וקטיפתית עם פטריות טריות.
• רביולי גבינות / בטטה – מוגש עם חמאת מרווה או רוטב שמנת.
• ניוקי פריך – בציפוי חמאה מתובלת או קרם פסטו.
• לינגוויני פסטו ירוק – עגבניות שרי קלויות, שמן זית ובזיליקום.

ניתן לשלב טופינגים כמו גבינת פטה, אגוזים מסוכרים, עלים ירוקים, פרמזן ועוד.

מנות חמות ומשביעות – למרכז השולחן או כמנה אישית באירועים:

• שקשוקה עשירה – ביצים, רוטב עגבניות טרי, פלפלים קלויים ותיבול עדין, מוגשת חמה עם לחם טרי.
• פלטת גבינות בוטיק – מבחר גבינות איכותיות (בולגרית, מוצרלה, קשקבל, עיזים) לצד אגוזים, פירות טריים, ריבות וקרקרים.
• טורטיות מגולגלות – במילוי גבינות, ירקות קלויים, ממרחים ורטבים מיוחדים.
• פשטידות ירק – בטטה, קישואים, בצל מקורמל וגבינות.
• סביח בסטייל שף – חציל, ביצה, טחינה, עמבה, סלטים ומרכיבים איכותיים.
• מגשי אירוח חמים – קוראסונים מלוחים במילוי גבינות / ירקות קלויים (לפי התאמה).

כל המנות מגיעות מוגשות באסתטיקה מוקפדת, חמות ובמוכנות מלאה להגשה.

.ניתן להזמין כיחידות אישיות או כמגשים לשולחן מרכזי.