ראשונות
עיקריות מהגריל
תוספות פרימיום לבחירה
קינוחים
ראשונות
בטטה מדורה
מוגשת חמה, רכה ומתובלת בעדינות, עם טוויסט של שמן זית איכותי ומלח ים
חציל קלוי באש פתוחה
מוגש עם טחינה גולמית, סלסת עגבניות פיקנטית וקריספי בצל
סלט עגבניות חריף
קוביות עגבנייה עם פלפל חריף, לימון, שמן זית ועשבי תיבול טריים
סלט ישראלי קצוץ
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, נענע ולימון טרי
לחם טרי
מוגש עם מטבלים חמים ועשבי תיבול
עיקריות מהגריל
קבב טלה עסיסי
על פחמים, מוגש עם טחינה ועמבה
פרגית במרינדה ים-תיכונית
עשויה בול, רכה ועסיסית
מרגז חריף
נקניקייה צפון אפריקאית לוהטת
פילה בקר
רך במיוחד, עדין, יוקרתי
דנוור קאט
נתח שומני במידה הנכונה, עשוי במידת צלייה מדויקת
תוספות פרימיום לבחירה
פיקניה / פילה בקר / סינטה
נתחים מובחרים על האש, עשויים לפי בקשת הלקוח
קרואסון כבד אווז
שילוב של מתיקות, חמאה וכבד אווז נמס בפה
קרואסון אסאדו
אסאדו מפורק בקרואסון חמאה, טעם קריספי ונימוח יחד
קינוחים
כוסות קינוח אישיות
מוס שוקולד, קרם מסקרפונה, ביסקוטי, וניל-קרמל, פירות יער ועוד
